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Terroir : Argilo calcaire.

Cépages: 50% Grenache, 30% Syrah, 15% Mourvédre, 5% Carignan.

Façons culturales: enherbement naturel maitrisé / travail du sol.

Vinification: nos raisins sont récoltés à maturité, égrappés vinifiés en cuve avec maitrise des températures, afin de conserver les arômes variétaux.

Dégustation
: Belle robe framboise avec des reflets violets. Le nez est agréable avec des notes de raisins mûrs et de petits fruits rouges.La bouche est ronde grâce aux tanins soyeux, gourmande avec les arômes de mûres et de cassis. Finale harmonieuse épicée sur un pointe de vanille.

Bouteille Bourguignone: 75 cl conditionnée en carton de six.
Vin trés agréable avec charcuterie et grillade. Il sera parfait tout au long d'un repas. Créateur d'ambiance amicale et chaleureuse.

 

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